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【8月3日(日)】
 朝。今日は日曜日だ。日曜だろうが、朝はいつも通り。トースト1枚、
ヨーグルト1杯、アイスコーヒー1杯。夕べ、妻が食べ残した、冷麺50gと
ゆで卵半分。

 暑いので、パイナップルジュース1杯。やたら暑いと、飲み物をよく買う。

 昼。今日は出費を抑えて、玉ねぎ半分を千切りにし、だし汁で煮、醤油と砂糖と
で味を付け、最後に溶き卵を加え『玉子丼』の完成だ。カツ丼が食べたいが、
カツが恐ろしいほどの高カロリーだから、止め。昨日の残りのダイコンとキャベツの
サラダも食べた。いくらノートにつけるとは言え、注意することは自分でしないと
いけないだろう。

夕方。休みなので、本日は三時の休憩もなし。かわりに、涼しむために宇治金時の
氷を食べた。そして、はじめて『おからクッキー』を挑戦したのだ。おからを使って、
クッキーを作る。小腹が空いたときに頬張るために、作成。粉からはじめて、半分をオーブンに
入れ、約50分で完成した。味は、悪くない。成功だ!

 夜。ジャスコで半額だったから、巻き寿司を購入。ネギトロ、穴子巻き、キュウリ巻き、
エビフライ巻き。少し量が多かったかも知れない。おかずは、オクラ納豆、ワカメともやしと
春雨の酢の物。量が多かったから、カロリーオーバーだったかも。

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